Kuidas olla veinimüügi esindaja

Pole vaja öelda, et edukaks veinimüügiesindajaks peaksite armastama veini arutamist, käsitlemist, tundmaõppimist ja veini joomist. Peaaegu sama ilmne on fakt, et ka teil peaksid olema head müügioskused. Veinimüügi esindajad peavad vahel edu saavutamiseks väga kõvasti tööd tegema ja sageli on neil palju ülesandeid, mida nad peavad selle töö osana täitma. Kuid neile, kes tunnevad veini kirglikult, teeb veinikultuuris sukeldamise eest tasumise saamine raske töö seda väärt.

Kodutöö tegemine

Kodutöö tegemine
Loe veini kohta. Eduka veinimüügi esindajana peate õppima veinide kohta kõik, mida saate. Tutvuge eri tüüpi veinidega seotud eri allikatega ja käärimisprotsessidega ning õppige nende aastakäikude ja paaride kohta, mida inimesed kipuvad eelistama. Pöörake erilist tähelepanu kohalikele veinidele, kui see teie piirkonnas on olemas.
  • Kui soovite ajakohaste veinitrendidega kursis olla, tellige selliseid perioodilisi väljaandeid nagu „Wine Spectator” ja „Decanter”. Sellistest veiniajakirjadest leiate ülevaate väljakujunenud kriitikutelt, intervjuudest veinitootjate ja restoranide pakkujatega, veinivalmistamise suundumustest ja nimekirjadest "best of", kus tuuakse välja populaarsed aastakäigud, mida otsida. [1] X Uurimisallikas
  • Veinimaailma uurivad raamatud võivad olla ka suurepärased teabeallikad. Näiteks „Oxfordi veinikaaslane” on lugupeetud autoriteet peaaegu kõigis veinide, veinivalmistamise, piirkondlike variantide, viinamarjasortide ja muuga seotud küsimustes. [2] X Uurimisallikas
Kodutöö tegemine
Liituge maitsmisrühmaga. Degusteerimisrühmaga liitumisel on teil võimalus regulaarselt tutvuda erinevate piirkondade veinidega ja teada saada, kuidas neid valmistatakse. Degusteerimine võib olla ka hea koht, kus õppida tundma, millised veinid sobivad hästi ja millised toidud. Teie lähedal asuvate degusteerimisrühmade leiate veebis otsides [3]
  • Kasutage oma degusteerimiskoosolekuid ära, esitades peremeestelt võimalikult palju küsimusi. See on suurepärane viis teada saada sisemisi fakte veinide ja veinitootjate kohta, millega kokku puutute. Jagage visiitkaarte veinitehase juhtidele või võõrustajatele; neist isikutest võivad hiljem saada professionaalsed kontaktid.
  • Võtke ekskursioonide maitsmise ajal kaasa märkmik, et saaksite kogu oma kogemuse jooksul oma muljed ja õpitud asjad salvestada. Ärge tehke seda, kui degusteerimisjuhend väidab, et see pole lubatud.
Kodutöö tegemine
Külastage kohalikke veinipoode ja restorane. Võtke oma poe külastuste ajal aega, et teada saada, mida neil laos on. Restoranides uurige nende veiniloendeid ja küsige serverilt üksikasju nende kohta, kellega te pole tuttav. Saate palju õppida, kui mõistate, mis on veinide nimekirjas ja miks.
  • Ostke erinevaid veinisorte erinevates hinnaklassides. Veinimüügi esindajana hakkate müüma iga kaliibriga veine ja peaksite teadma nii odavaid kui ka haruldasi ja kalleid veine.
  • Pange tähele, milliseid veinide tüüpe leitakse tavaliselt konkreetsete restoraniteemadega. Võib-olla soovite isegi luua arvutustabeli, et saaksite hõlpsalt viidata veinitüüpidele ja näha, milliste toidustiilidega nad kipuvad minema.
Kodutöö tegemine
Võtke klassid. Kui teil pole juba viinamarjakasvatuse või sellega seotud aine kraadi, registreeruge oma kohaliku kogukonna kolledžis veini ja veinivalmistamise teemadel klassidesse. Kuigi mitte kõik kolledžid nendel teemadel tunde ei paku, pakuvad paljud. Need tunnid on täiskasvanute harrastajate seas populaarsed, seetõttu pakutakse neid sageli öösel ja nädalavahetustel. Võimaluste osas pöörduge kohaliku kolledži poole. [4]
  • Need klassid pakuvad teile põhjalikke teadmisi veinivalmistamise kultuuri ning viinamarjade kasvatamise ja veini tootmise protsesside kohta. Isegi kui teate juba veini maitsete ja aastakäikude kohta palju, saate sellest veinimüügi esindajana kasu, kui mõistate müüdavate veinide tootmisega seotud tööd.
  • Kui te ei ela viinamarjakasvatuse klasse pakkuva kolledži läheduses või ei saa neid oma ajakavasse mahutada, uurige veebikursuse võimalusi. Paljud neist on saadaval kolledžite ja ülikoolide kaudu, kuid neid võib leida ka viinamarjakasvatuse ja enoloogia teaduse ja tehnoloogia liidu (VESTA) veebisaidilt. [5] X Uurimisallikas
Kodutöö tegemine
Saage valdkonnas kogemusi. Paljud veini müügiga tegelevad töötajad vajavad paariaastast kogemust veini müümisel konkreetsel turul. Kuigi veiniteadmised on olulised, peaksite saama liikuda ka oma piirkonna restoranide ja turustajate võrgus. Veinimüügi esindaja positsiooni otsimisel ja täitmisel on tohutult kasulik omada praktilisi kogemusi tööstuses.
  • Algtasemel veini esindajana töö saamiseks võib abiks olla restoranitööstuses omandatud kogemus - olgu see siis juhataja, serveri või baarmenina. Samuti võiksite otsida positsioone veinitehastes, isegi kui need pole veinimüügiga seotud. Veinipoes töötamine on ka hea viis saada tunne, kuidas ettevõte töötab, kui rajate oma teadmisi veinikultuurist.
  • Enne veinimüügiesindajatele üleminekut tööstuses teataval määral töötamine on ka suurepärane võimalus luua suhteid potentsiaalsete tulevaste klientidega ja tundma õppida oma piirkonna suuri mängijaid.

Tööle võtmine

Tööle võtmine
Vastake töö põhinõuetele. Nagu enamiku karjääride puhul, on ka teatud kvalifikatsioonid, millega peate vastama, et olla veinimüügi esindaja. Paljud neist ei ole mitte niivõrd palkamise eeltingimused, kuivõrd omadused või omadused, mis peaksid teil õnnestumiseks olema. Näited: [6]
  • Kehtiva juhiloa ja puhta sõiduplaani omamine. Seda nõutakse sageli seetõttu, et veinimüüjad peavad oma tavapärase töö käigus sageli reisima (näiteks restoranidesse ja veinitootjatesse ja tagasi).
  • Ideaalis peaksite suutma tõsta umbes 50 naela (või umbes 23 kg), et saaksite vajaduse korral hõlpsalt kastide ja kastide ümber vedada. Teise võimalusena peaks teil selleks olema mõni muu viis.
  • Veinimüüja peaks olema ise motiveeritud, entusiastlik ja väljuv. Kui teile ei meeldi Schmoozing ja inimestega töötamine, siis tõenäoliselt ei naudi te karjäärit veinimüügi esindajana. Müügi teenimiseks ja vahendustasu teenimiseks peate looma suhteid. [7] X Uurimisallikas
Tööle võtmine
Võtke ühendust tööstuse kontaktidega. Kui olete juba töötanud veinitööstuses (veinitehas, baar, restoran või veinipood), peaks teil olema mõni kontakt, mis võiks teid aidata inimestel, kes soovivad palgata veinireptereid. Uurige oma kontaktide poole ja küsige töövõimaluste kohta, selle asemel et midagi kuulda. Näiteks:
  • Rääkige praeguse veinitootjaga, kes teenindab restorani, baari või poodi, kus töötate.
  • Küsige veinimaja juhatajalt, kus te töötate, kas ta võib teid vestlusega üles seada niipea, kui veini esindaja ametikoht on saadaval.
  • Võtke ühendust veinimüüjaga, kes müüb teie veinitehase tooteid restoranidele ja kauplustele.
Tööle võtmine
Otsige veebipõhiseid töölaudu. Paljud veinide turustajad ja tootjad reklaamivad tööpakkumisi tavapärastes tööotsijate mootorites, näiteks Tõepoolest, Monster, Glassdoor jne. Looge ühel või mitmel neist saitidest profiil ja kasutage märksõnaotsingute ja asukohafiltrite abil, et näha, kas leidub veinimüügiesindajaid. teie piirkonnas.
  • Kasutage üsna laia otsinguterminit, nii et näete kindlasti kõiki asjakohaseid positsioone. Näiteks proovige otsingu „veinimüügiesindaja” asemel otsida lihtsalt veini.
  • Laadige CV oma profiili üles ja tehke see tööandjatele nähtavaks. See avab võimaluse, et värbaja võtab teiega otse ühendust, kui nad arvavad, et teie eesmärgid ja kvalifikatsioon sobivad olemasolevale ametikohale.
Tööle võtmine
Töökoha juhendite järelmeetmed isiklikult. Veinimüügimaailm keerleb inimestevaheliste suhete ja näost näkku suhtlemise ümber. Esitage seda veinitehast või jaotuskontorit, kus soovite töötada, ja paluge juhatajaga rääkida töövõimalustest. See jätab teie potentsiaalsele ülemusele palju parema mulje kui e-kiri või töökoha taotlusvorm.
  • Harjutage oma müügitehnikat, müües ennast inimestele, kes võiksid teid palgata. Nad tahavad näha, et inimesed, kes neid oma klientidele esindavad, on pädevad ja sümpaatsed. Veenduge, et olete töö tegemiseks õige inimene.
  • Potentsiaalse tööandja külastamisel võtke alati endaga kaasa CV ja visiitkaardid. Kui te ei saa juhiga isiklikult kohtuda, jätke jätkamine sekretäri või assistendiga. Mõnel veinimüügiettevõttel peab palgamiseks olema spetsiaalne haridus ja kogemus, nii et näidake neile, et olete kohe nahkhiires kvalifitseeritud.
Tööle võtmine
Harjuta oma intervjueerimisoskust. Kui teid kutsutakse vestlusele, valmistage ette, mõeldes, kuidas soovite end intervjueerijatele tutvustada. Kuna kandideerite müügimeheks, on oluline näidata, et olete müüdava toote osas isikupärane, osav ja teadlik.
  • Uurige veine, mida müüb ettevõte, kus soovite töötada. Võite väga hästi küsida konkreetseid üksikasju müüdavate veinide kohta, nii et peaksite vestlusele minema võimalikult paljude teadmistega.
  • Tutvuge üksikasjadega ettevõtte kohta, kellega intervjueerite. Teadmiseks tuleb lisada omaniku (omanike) ja tegevjuhi / presidendi nimi, ettevõtte asutamise aasta, üldine tootesari (sealhulgas viinamarjasordid ja olulised aastakäigud) ning kes on tema peamised kohalikud kliendid.

Töö tegemine

Töö tegemine
Tehke müügikõnesid. Müügiinimesena moodustab suure osa teie tööst restorani pidajatele ja teistele potentsiaalsetele klientidele külmade kõnede tegemine, et säilitada püsiv äri. Korduvate klientide võrgu loomine võtab aega, nii et turule sisenemiseks peate võib-olla esmalt tegema soovimatuid telefonikõnesid (ja restoranide külastusi).
  • Tegelik müük toimub enamasti isiklike kohtumiste ajal. Müügikõnede eesmärk on hoida olemasolevaid kliente hästi kursis oma veinivarustusega ja korraldada kohtumisi potentsiaalsete uute klientidega. [8] X Uurimisallikas
  • Võib juhtuda, et mõnel kliendil on raske telefoni teel ühendust saada. Sel ja muudel põhjustel on tavaliselt parem külastada restorane ja poode isiklikult, et rääkida otsustajatega näost näkku.
Töö tegemine
Korraldage reklaamüritusi. Kui töötate konkreetse veinitehase müügiesindajana, on suur osa teie tööst selle veinitehase kaubamärgi turundamine. Reklaamüritused võivad olla eriti tõhusad viisid selle tegemiseks ja uute klientide meelitamiseks. Kampaaniaid saab korraldada veini- ja likööri kauplustes, restoranides või üritustel, näiteks festivalidel. Pidage meeles, et sõltuvalt sündmusest ja asukohast võib alkohoolsete jookide reklaamimiseks vaja minna spetsiaalseid lubasid.
  • Olemas on teadusuuringud, et näidata sorte, mis on veinimüügi edendamisel kõige tõhusamad. Üldiselt näib müügi suurendamise kõige tõhusam strateegia olevat konkreetsete soovituste pakkumine ja tasuta degusteerimine.
  • Kui töötate veinimüüja juures, hõlmavad teie reklaamitehingud tõenäolisemalt restoranide või likööri kaupluste klientide jaoks soodushinnaga hulgimüüki.
Töö tegemine
Korraldage ja viige veini degusteerimist. Seda tööülesannet võidakse täita veinitehase ekskursiooni osana (kui olete kindla kaubamärgi müügiesindaja) või restoranis, veinibaaris või jaemüügikohas spetsiaalse üritusena. Selliseid üritusi ei juhita tavaliselt kogenematu veinimüügi esindaja, kuna selleks, et tagada patroonide küsimustele piisav lahendamine, on vaja palju teadmisi ja teadmisi.
  • Uurige oma ettevõtte tööandjalt või vanemmüügiettevõttelt, kes on seotud veinide degusteerimise ürituse korraldamisega.
  • Pidage meeles, et degusteerimise eesmärk on äritegevuse loomine. Klientide võitmiseks ärge kartke vajadusel müügioskust üles näidata.
Töö tegemine
Koolitage restoraniservereid. Kui teil on restoranikliente, paluge korraldada sealsete veiniserveritega koolitused, et õpetada neile veine, mida nad restoranipatroonidele müüvad, ja näidata korralikke serveerimisvõtteid. Samuti võiksite minna restoranide menüüst läbi serveritega ja tuvastada sobivad paarid.
  • Seda peaksite tegema veinimüügiesindajana sõltumata teie tööandja tüübist. Nii veinikelder kui ka edasimüüjate esindajad müüvad restoranidele, nii et plaanige läbi viia sellised koolitused.
  • Enne serveri väljaõppeürituse seadmist peate hankima tööandja ja restorani juhtkonna loa. Klient vajab arvatavasti mitu nädalat ette, et kõikidele oma serveritele sõna avaldada ja tagada nende kõrge külastatavus.
Töö tegemine
Looge ja levitage turundusmaterjale. Mõni veinimüügi eest vastutav isik vastutab oma turustamise eest (mingil määral). Nõuded ja piirangud erinevad tööandja lõikes, kuid kõige levinum tänapäevane turundusvõte bränditunnetuse laiendamiseks on veebiriistade, näiteks sotsiaalmeedia kasutamine. Digiturunduse eeliste paremaks ärakasutamiseks peaksite eeldama, et säilitate oma kaubamärgi (kaubamärkide) alalise Interneti-olemasolu.
  • Milleniaalid annavad praegu tohutu osa veinituru laienemisest, nii et selle vanuserühma inimesed (kahekümnendates või kolmekümnendate alguses olevad inimesed) on turundusstrateegiate ja kampaaniate jaoks väärtuslik eesmärk. Andmete põhjal võib aastatuhandete saavutamiseni kõige lihtsamini ja tõhusamalt jõuda sotsiaalmeedia kaudu (näiteks Facebook, Twitter ja Instagram). [9] X Uurimisallikas
  • Kui teie tööandja pakub teile turunduseelarvet, kaaluge reklaamimist populaarsetel veebisaitidel, kus on tõenäoliselt palju liiklust. Need veebireklaamid võivad olla tõhusad, kuid võib-olla peate sellise ettevõtmise abistamiseks oma ettevõtte reklaamiosakonnaga (kui see on asjakohane) kooskõlastama.
  • Ärge jätke allahindlust traditsioonilise meedia kaudu reklaamimise väärtusest. Äritegevuse alustamiseks võivad head viisid olla ka lendlehed, stendid ja meiliringkirjad.
Ameerika Ühendriikides peate olema vähemalt 21-aastane, et olla veinimüügi esindaja.
Rääkige veinimüügiesindajatega, keda teate või saate hõlpsalt ühendust võtta töö spetsiifika ja selle kohta, mida nad selles teevad või ei meeldi.
Enamik veinimüügi esindajatest töötab peaaegu täielikult vahendustasu kaudu, nii et olge veiniäri köite õppimise ajal siiski valmis kõikuvaks palgaks ja potentsiaalselt väikeseks palgaks.
gfotu.org © 2020